一天终于结束了，相信大家一定感触颇深吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的包饺子日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天是除夕家家户户都要吃饺子，妈妈早早就把馅和面准备好了，我自告奋勇要帮忙一起包饺子。
刚开始我要擀饺子皮，我把袖子卷得高高的拿起妈妈准备好的一个个小面团放在擀面杖下面就开工了，可是我怎么也擀不出圆面皮。妈妈看到了就告诉我两只手要一个向前面使劲一个向后面使劲，这样面皮才会旋转擀出来的面皮才会圆，我试着擀了几下还真是这样。但马上新问题就出来了，饺子皮老是粘在一起，这又是怎么回事呢?妈妈就说在上面放点面粉就不会粘住了。我按照妈妈说的重新擀了几个还真是又圆又好，妈妈直夸我学的快擀的好。
看到妈妈熟练的包着饺子，我非常羡慕就要求和妈妈换换，她来擀皮我包饺子，妈妈爽快的答应了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子馅放到面皮上，可是面皮怎么都包不住馅，感觉两只手忙不过来。这时妈妈边包饺子边对我说馅不能放太多，多了馅会挤出来，煮的时候饺子会破皮很难吃，放少了皮厚馅少也不好吃，要根据皮的大小放适量。我跟着妈妈包了几个还真是又饱满又好看，像一个个小元宝似的。过了一会我就觉得这样包饺子太没创意，就一会在饺子里面包花生，一会在饺子里面包红豆，还在一个饺子里面包了一个硬币。妈妈说谁吃到有硬币的谁就是明年的.幸运星。
接下来该煮饺子了，我把饺子放到沸水里，它们一个个都像沉到海底的小船安静的躺在那里一动也不动。不一会它们就随着沸水调皮的上下翻滚你追我赶，我用勺子前后推了推然后加点冷水进去，它们就又安静的睡着了。就这样反复几次它们忽然像一个个帆船在海面上自由漂浮。
啊!饺子终于熟了。这是我吃过的最美味的食物，只有自己劳动得到的食物才是最珍贵的。
包饺子日记 篇2
今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块。用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来了！
我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的.比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。
今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
包饺子日记 篇3
包饺子可是件有趣的事，说简单也不简单，说难也不难。
我第一次包饺子，姥姥说：“你把饺子皮放在手里，来，再放点馅儿，现在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我终于可以显示我的厨艺了。
可是这个饺子总是和我作对，我把左边捏住，右边又漏了；我把右边捏住，左边又开了，总是把陷漏出来！这次包饺子算是失败了。
第二次，我又认真地和姥姥学了一番，这回比上次好了一点，我终于可以把饺子捏住啦！但是我包出来的饺子和姥姥一比，依然是无可救药，扁扁的，不能像姥姥包的饺子站成一排。
有了前两次的.经验，第三次包饺子，我瞪大眼睛耸起耳朵，跟姥姥学习，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，谨慎地把馅码实，咬着嘴唇，紧紧地把皮捏严实，嘿！这次终于包出好看的饺子了，也能稳稳地站成一排了。
饺子出锅了，我咬了一口，好烫，好香！
是呀，自己包的饺子果然好香啊！
包饺子日记 篇4
7月31日星期一晴
今天早上妈妈要上班，所以就把我放到姐姐家来玩，一进门我便是看到这样的场景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的东西，走近一看原来是饺子。
阿姨一边包饺子一边对我说：“妮妮来，过来看看我们怎么包饺子的'。”我在旁边越看越像自己试一试便说：“阿姨，我也想包几个饺子，可以吗？”“当然可以啦！”阿姨说道。
我先把手洗干净，拿起一块饺子皮铺在自己的掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在饺子皮的中间。接着，我用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，再把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起。这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很开心。
这，下一步当然就是煮饺子啦。先把水烧开，然后再放入饺子。不到五六分钟，饺子就煮好了，阿姨把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我赶紧吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因为这里也有我包的饺子。
包饺子日记 篇5
有一天，我看见外婆在包饺子。只见外婆一手拿着小竹板铲线，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我想：要是我学会了包饺子，不就能做给家人吃了吗？于是，我让外婆教我包饺子。
外婆帮我准备好了材料，有：饺子皮、肉末、葱等。我洗完手就准备大显身手了。外婆先给我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起来，我一手拿着饺子皮，另外一只手铲好馅放进饺子皮里，接着双手合拢，沾了一点水往饺子边缘处捏，我一用力，饺子馅就露出来了。我想：外婆包的怎么就这么简单，一到我这，怎么就那么难呢？当我要放弃时，外婆对我说：“要有耐心，多包几次就会了。”听了外婆的话，我又认认真真的`包了起来，没过多久，我的饺子果然包成功了。
包饺子让我懂得了：无论做什么事，都要经过努力，才会成功。
包饺子日记 篇6
今天早上姐姐去上舞蹈课，我和爸妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白，老妈先和面，然后我和老妈一起揉面，老妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了，我和老妈进行包饺子工程。
老妈拌馅儿的时候我还摘了四根葱，老妈夸我摘得好干净呀！准备工作完成了。终于开始包饺子了，老妈先把面切成小块块，我负责揉面团还要擀饺子皮，老妈包饺子，因为老妈包的可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了，我觉得今天的'饺子是最好吃的！
包饺子日记 篇7
星期六，我和妈妈一起在家包饺子。
妈妈先把韭菜切碎，再把猪肉剁碎，加上一点盐和味精等其他调料，准备好了，我们就包起了饺子。妈妈先拿起一片饺子皮摊在手上，用勺子弄了一点馅放在饺子皮上，再把饺子皮合上，然后对折，把它捏牢，一个饺子包好。一转眼，妈妈已经包了很多饺子。看上去很像一个个精神饱满的哨兵。我也学着妈妈的样子包了起来，我先拿起一片饺子皮，再把馅轻轻地放在上面，然后我把皮的两边对折捏了起来，最后两边都捏在一起，一个饺子包好了。可看上去像一个倒塌的房子。我问妈妈：“为什么会这样？”妈妈耐心地说“你填的馅太少了，填多点。”于是，我又拿起一片饺子皮，按照同样的方法又包了一个，可是它只是把头抬起了一点点，像刚放学回家的小学生。妈妈又说：“再放多一点。”这次，我包的'饺子没有耷拉着头，而像一只雄鸡高傲地挺着头。我包了一个又一个，心里高兴极了。
锅里的水烧开了，妈妈叫我把饺子放进去，不一会儿，一个个饺子好像一个个蹦蹦跳跳的小娃娃在锅里跳舞。妈妈说：“赶紧加水，烧开，再加水，等饺子浮上水面就熟了。不一会儿，饺子出锅了，我连忙拿出一个盘子，放了少许的芝麻油和醋还放了一点盐和味精，把饺子捞出放在盘子里。闻着香味四溢的饺子，我忍不住飞快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起来，觉得今天的饺子特别的香，特别的好吃。
今天我学会了包饺子，从学习包饺子的过程中，我充分感受到劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己的成果，心里美滋滋的。